خوراک اور مشروبات کی صنعت کی تیز رفتار ترقی اور صارفین کی جانب سے خوراک کی حفاظت اور معیار کے بڑھتے ہوئے مطالبات کے ساتھ، مرکزی باورچی خانے مرکزی خریداری، پروسیسنگ اور تقسیم میں ایک لازمی کڑی بن گئے ہیں، اور ان کی اہمیت میں مزید نمایاں اضافہ ہوتا جا رہا ہے۔
لاجسٹکس آٹومیشن اور گودام کے انتظام میں اپنی مہارت کا فائدہ اٹھانا،اسٹوریج کو مطلع کریں۔پورے منصوبے کے ڈیزائن، تنصیب، کمیشننگ، سامان کی پیکنگ، اور نقل و حمل کے ساتھ ساتھ آپریشن اور دیکھ بھال کے دستورالعمل کی تالیف کا ذمہ دار تھا۔
اس پروجیکٹ میں خودکار آلات کو بنیادی طور پر تین حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے: گودام A میں خودکار اسٹیکر سسٹم، ویئر ہاؤس B میں چار طرفہ شٹل سسٹم، اور گودام A میں AGV فورک لفٹ سسٹم۔
دیخودکار اسٹیکر سسٹمگودام A میں ایک سنگل ڈیپ سٹریٹ ریل سٹیکر اور ایک ڈبل ڈیپ سٹریٹ ریل سٹیکر سے لیس ہے، کل 1,535 سٹوریج پوزیشنز۔ سسٹم ایک خودکار اسٹوریج اور بازیافت کے نظام پر مشتمل ہے (AS/RS) اور ایک کثیر سطحی گودام۔ AGV فورک لفٹیں گودام A کی پہلی منزل پر اندرون ملک نقل و حمل کے کاموں کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔
اسٹیکرز، آپریٹرز اور سامان کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، Inform Storage نے اسٹیکرز کو کئی حفاظتی خصوصیات سے آراستہ کیا ہے: جبری سست روی کا تحفظ، ٹرمینل اسٹاپ پروٹیکشن، افقی سفر کی حد کا تحفظ، لفٹنگ کے لیے جبری سست روی، لفٹنگ ٹریول لمٹ پروٹیکشن، پیلیٹ انحراف کا پتہ لگانا، حقیقی اور ورچوئل پوزیشن کا پتہ لگانا، فورک سٹاپ پروٹیکشن، انٹر لاک پروٹیکشن اور زیادہ برقی تحفظ۔
دیچار طرفہ شٹل سسٹمگودام بی میں ایک کولڈ اسٹوریج سسٹم ہے جس میں 13 چار طرفہ شٹل، 5 لفٹیں، اور کل 4,340 اسٹوریج پوزیشنز ہیں۔ ساختی طور پر، یہ ایک AS/RS اور پہلی سے چوتھی منزل تک پھیلا ہوا کثیر سطحی گودام پر مشتمل ہے۔ فنکشنل طور پر اسے فرنٹ گودام آپریشن ایریا اور ریئر کولڈ اسٹوریج ایریا میں تقسیم کیا گیا ہے۔ فرنٹ گودام آپریشن ایریا سامان وصول کرنے اور بھیجنے، "سامان سے فرد" چننے، اور 0-4 ° C کے درمیان درجہ حرارت کے ساتھ باکس چھانٹنے کے کاموں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
پہلی منزل پر فرنٹ گودام آپریشن ایریا سامان وصول کرنے اور بھیجنے کے لیے ہے جس کا درجہ حرارت 0-4 °C پر برقرار ہے۔ دوسری منزل "سامان سے فرد" چننے اور باکس چھانٹنے کے لیے ہے، 0-4°C پر بھی۔ تیسری اور چوتھی منزل محیط درجہ حرارت کی کارروائیوں کے لیے مختص ہے۔ عقبی کولڈ اسٹوریج ایریا میں تین کولڈ روم ہیں: پہلا اور تیسرا کولڈ روم فریزر اسٹوریج ہے جس کا درجہ حرارت -25 سے -18 ° C تک ہے، جب کہ دوسرا کولڈ روم -25 سے 10 ° C کے درجہ حرارت کے ساتھ مشترکہ ریفریجریشن/ منجمد جگہ کے طور پر کام کرتا ہے۔
دیچار طرفہ پیلیٹ شٹلایک ذہین آلہ ہے جو پیلیٹائزڈ سامان کی نقل و حمل کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ طول بلد اور بعد میں دونوں طرف حرکت کر سکتا ہے، جس سے یہ گودام میں کسی بھی پوزیشن تک پہنچ سکتا ہے۔ ریک کے اندر افقی حرکت اور سامان کی بازیافت کو ایک ہی چار طرفہ شٹل کے ذریعے سنبھالا جاتا ہے۔ فرش کو تبدیل کرنے کے لیے لفٹ کا استعمال کرتے ہوئے، سسٹم کی آٹومیشن لیول کو بہت زیادہ بڑھایا جاتا ہے، جس سے یہ جدید ترین جنریشن کا ذہین ہینڈلنگ آلات بنتا ہے۔اعلی کثافت pallet اسٹوریج کے حل.
عمودی کنویئر چار طرفہ شٹل سسٹم میں عمودی نقل و حرکت کے لیے سامان کا ایک اہم حصہ ہے۔ یہ بنیادی طور پر مختلف منزلوں پر سامان کو ذخیرہ کرنے اور بازیافت کرنے اور چار طرفہ شٹل کے فرش کو تبدیل کرنے کے کاموں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
آر جی وی (ریل گائیڈڈ وہیکل) ڈوئل ریل فور وہیل سسٹم پر چلتی ہے، پوزیشننگ کے لیے لیزر گائیڈڈ نیویگیشن کے ساتھ۔ یہ عام طور پر کنویئر لائنوں کے درمیان سامان کی منتقلی کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ کنٹرول سسٹم عین مطابق شٹل لوکیشن مینجمنٹ کے لیے لیزر پوزیشننگ پر انحصار کرتا ہے۔ اس کا ماڈیولر ڈیزائن اسے مختلف ضروریات کے مطابق ڈھالنے کی اجازت دیتا ہے۔ کنویرز کا سپورٹ ڈھانچہ خصوصی ساختی بیم کا استعمال کرتا ہے، جس سے تنصیب زیادہ لچکدار اور آسان ہوتی ہے۔
ہماری ذہین کولڈ چین لاجسٹکس حکمت عملی کے ایک اہم حصے کے طور پر، سینٹرل کچن پروجیکٹ کا مقصد ایک جدید فوڈ پروسیسنگ سینٹر بنانا ہے جو زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ، کولڈ چین اسٹوریج، اور سمارٹ ڈسٹری بیوشن کو مربوط کرتا ہے۔
پروجیکٹ کے آغاز کے بعد سے، اس نے مقامی حکومت اور معاشرے کے مختلف شعبوں کی طرف سے بڑے پیمانے پر توجہ اور حمایت حاصل کی ہے۔ ہم نے خام مال کی خریداری سے لے کر تیار مصنوعات کی ترسیل تک، خوراک کی حفاظت اور تازگی کو یقینی بناتے ہوئے، آخر سے آخر تک ذہین انتظام کو کامیابی سے حاصل کیا ہے۔ اس منصوبے نے مقامی اقتصادی ترقی میں نمایاں کردار ادا کیا ہے اور دیہی بحالی کی کوششوں کی حمایت کی ہے۔
مطلع کریں۔کولڈ چین لاجسٹکس اور فوڈ پروسیسنگ پر اپنی توجہ کو گہرا کرتے ہوئے، "کسٹمر سینٹرک اور ویلیو پر مبنی" کے اپنے ترقیاتی فلسفے کے لیے پرعزم ہے۔ ہم تکنیکی جدت طرازی اور مصنوعات کی اپ گریڈیشن کو جاری رکھیں گے۔ مرکزی باورچی خانے کے منصوبے کو ایک نئے نقطہ آغاز کے طور پر استعمال کرتے ہوئے، ہمارا مقصد اپنی مارکیٹ کی موجودگی کو مزید وسعت دینا اور سپلائی چین میں اپ اسٹریم اور ڈاون اسٹریم انٹرپرائزز کے ساتھ تعاون کو مضبوط بنانا ہے، مشترکہ طور پر ایک ذہین، موثر، اور گرین کولڈ چین لاجسٹکس سسٹم بنانا ہے!
پوسٹ ٹائم: ستمبر 06-2024







